Com a chegada do frio típico do outono brasiliense, muita gente sente vontade de beliscar algo quente e reconfortante ao longo do dia. Mas dá para se aquecer sem abrir mão da saúde e sem ter que recorrer a receitas longas e complicadas.
Pensando nisso, reunimos ideias de lanches simples, nutritivos e com aquele toque de aconchego, perfeitos para os dias mais secos e gelados no Planalto Central.
Confira abaixo algumas sugestões que podem ser feitas com o que você já tem em casa:
Banana assada com canela e aveia
Fácil, doce na medida certa e super nutritiva. Basta cortar uma banana ao meio (ou em rodelas), polvilhar com canela e aveia, e levar ao forno ou à airfryer por cerca de 10 minutos. Se quiser um toque a mais, acrescente uma colher de chá de mel ou pasta de amendoim.
Pão de queijo com chia (ou linhaça)
O pão de queijo é um clássico das regiões do Centro-Oeste e Sudeste — e pode ganhar uma cara mais funcional com a adição de sementes como chia ou linhaça à massa pronta (ou caseira). As sementes dão crocância e um reforço de fibras.
Torradinha integral com pasta de abacate e limão
O abacate é uma fruta rica em gorduras boas e bem versátil, bom para receitas doces e salgadas. Amasse com um pouco de limão e sal, espalhe sobre fatias de pão integral e finalize com pimenta-do-reino ou gergelim. Um lanche leve, saboroso e que sustenta pela tarde toda.
Mix de castanhas, frutas secas e nibs de cacau
Se a ideia é praticidade total, o clássico mix de oleaginosas e frutas secas pode ser seu aliado. Misture castanha-do-Pará, castanha de caju, uvas-as, damasco seco e, se quiser, um punhado de nibs de cacau ou chips de coco para dar um toque especial. É energético, crocante e cheio de sabor.
Chocolate quente funcional com cacau e aveia
Para acompanhar, uma bebida quentinha que foge do chocolate tradicional. Em uma a, aqueça 1 xícara de leite (pode ser vegetal), 1 colher de sopa de cacau em pó puro, 1 colher de sopa de aveia em flocos finos, e adoce com mel ou açúcar mascavo a gosto. Mexa bem até engrossar levemente. Uma opção saudável, cheia de fibras e sem excesso de açúcar.
Além de deliciosos, esses lanchinhos têm ingredientes que ajudam a manter a energia e a hidratação, tão importantes nesta época de clima seco e frio em Brasília. Vale testar, adaptar e encontrar seu favorito!
